海参粥的做法(海参粥的做法)

1、海参粥的做法 小米海参粥做法

海参粥的做法 小米海参粥做法 全世界约有多种海参,我国约有多种,绝大多数海参不能食用。据统计,全世界有40种可食用海参。我国可食用海参占一半,达20种。根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“刺参类”和“光参类”两大类。其中“刺参类”主要是刺参科的种类,“光参类”主要是海参科、瓜参科和芋参科的种类。 刺参类:刺参科  刺参科包括仿刺参、梅花参、绿刺参和花刺参。仿刺参又称灰刺参、刺参、灰参、海鼠,也就是人们俗语中的刺参。它体长20-40厘米,体呈圆筒形,背面隆起有4-6行大小不等、排列不规则的圆锥形肉刺(称为疣足);腹面平坦,管足密集,排列成不规则的3行纵带,用于吸附岩礁或匍匐爬行。口位于前端,偏于腹面,有楣状触手20个,肛门偏于背面;皮肤粘滑,肌肉发达,身体可延伸或卷曲。体形大小、颜色和肉刺的多少常随生活环境而异,喜栖水流缓稳、无淡水注入、海藻丰富的细沙海底和岩礁底,昼伏夜出;夏季水温高时进行夏眠;环境不适时有排脏现象;再生能力很强,损伤或被切割后都能再生。刺参分布于我国的山东、辽宁和河北沿海,主产于青岛,威海、烟台、大连、长山岛等,捕捞期为每年11月至次年的6月,尤其是6月和12月捕捞量最大,7-9月是刺参夏眠季节。刺参体壁厚而软糯,是海参中质量最好的一种,被誉为“参中之冠”。海参粥的做法 小米海参粥做法

海参粥的做法(海参粥的做法)

2、海参粥的做法,怎样做更好吃?

海参粥的做法,怎样做更好吃?1. 将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂; 2. 粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内; 3. 加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分钟,以米熟烂为度。小帖士-健康提示:补肾益气,填精养血。用治肾气虚弱、精血亏损、阳痿、早泄、遗精、尿频、面色无化、头晕耳鸣、腰膝酸软,疲倦乏力。小帖士-食物相克:粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 海参(干):海参与醋相克;不宜与甘草同服。海参是一种营养价值较高的海鲜产品,在国内海参产品市场,海参养殖、加工企业鱼目混珠,各类产品良莠不齐,行业缺乏统一标准,难辨优劣。消费者如果不懂得如何鉴别海参优劣,选择大品牌是比较实用的方法。据央视报道国内做得最好的是福临门海参和同仁堂这两个大品牌,这两个品牌都是来自大连獐子岛海域的野生海参。如果是商务送礼,选北京同仁堂是最合适的,包装漂亮又有档次,价格比较贵一些。如果是家用,选福临门海参最实惠,产地正宗,质量又好。

海参粥的做法(海参粥的做法)

3、海参粥的做法

最佳答案基本材料 海参30克,小米60克,葱、姜、食盐各适量。 制法 海参用温水泡发,去内肠,洗净,切成小块,与小米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。 功效 补肾益精,养血润燥。 用法 每日1次,可早、晚餐服食。 应用 适于精血不足须发早白,记忆力下降者

海参粥的做法(海参粥的做法)

4、海参粥的做法与功效是怎样的?

海参粥  用料:水发海参50克,粳米克。  做法:海参切碎与粳米同煮,加少许葱、姜、盐。  功效:海参具有补肾滋阴壮阳功效,用于温补肾脏,主治体虚体弱、四肢酸软、盗汗多梦。

5、海参粥的做法与用处

中医认为,海参含有大量的优质胶原蛋白和微量元素,可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高。适合虚劳羸弱,气血不足,病后体虚的人食用。工具/原料 海参 1根 粳米 姜 3 盐 10步骤/方法 将发好的海参腹部剖开、去肠、洗净、切片,大火煮开锅中的水放入海参汆烫一下捞出。 将淘洗过的粳米和海参一起放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再用文火熬30分钟,加入姜丝和盐,继续煮至米烂即可。注意事项 用海参做菜时不能放醋,因为醋酸会让胶原蛋白分子出现不同程度的凝集和紧缩,使海参在营养上大打折扣。同理,海参还不能与富含鞣酸和果酸的水果,如葡萄、柿子、山楂、石榴、橘子等水果同吃,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

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