花胶炖鸡的做法(果体跪求 花胶炖鸡的)

1、做法,正宗花胶煲鸡怎么做

主料光鸡1只花胶4个红枣50 辅料盐适量姜1片料酒适量 步骤花胶煲鸡的做法步骤11.光鸡一只清洗干净备用。花胶煲鸡的做法步骤22.将鸡去皮剁成块。花胶煲鸡的做法步骤33.花胶四个。花胶煲鸡的做法步骤44.姜一大块拍烂即可,红枣一把清洗备用。花胶煲鸡的做法步骤55.花胶稍用水泡软后煎成小节备用。花胶煲鸡的做法步骤66.鸡肉飞水去除多余油脂备用。花胶煲鸡的做法步骤77.将甩有材料放进汤煲内,调入适量的料酒。花胶煲鸡的做法步骤88.加盖大火烧开改小火慢炖二到三小时至花胶糯烂即可关火,调入适时的盐即可食用。

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2、果体跪求 花胶炖鸡的的做法,意为博采众长

材料花胶,清远鸡半只,瘦肉2两左右,虫草花,冬菇,姜片4、5片做法1.花胶最好提早一晚浸泡冻水,然后飞水(即系煮滚咗水之后将花胶放落去,落小许的姜同葱一起煮,甘就可以去腥味啦)。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水,然后切成一段段。2.鸡去头去尾之后洗干净,最好去晒皮,然后飞水,可以系热水度浸一阵,甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康,越少油越好。3.瘦肉洗干净之后飞水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,似乎个人喜好,主要系增加汤的味道。4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。5.冬菇,可放可不放,放的话同样浸泡之后洗干净。7.将所有材料放入炖盅,然后炖3小时就得啦。材料母鸡克,花胶干品30克,生姜3片,清水毫升,盐适量,葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。材料海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片做法1.海参提前泡发好(这个我不懂,舅妈提前泡好拿给我的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)2.花胶泡发好3.乌鸡剁小块淖去血水4.洗净红枣,枸杞,淮山5.生姜去皮切片6.全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时

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3、海椰皇花胶炖鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用料 海椰皇 7-10颗花胶 15-20克鸡肉/鸡腿 75克/一只姜片 2片海椰皇花胶炖鸡的做法 准备好所有材料并且清洗;海椰皇:用砖头锤子之类的硬物敲开外壳,并把椰肉敲开两半;鸡肉:去皮,去掉脂肪,焯水去去血沫杂质;花胶:姜水泡洗1小时;海椰皇花胶炖鸡的做法 步骤1花胶:这次用的是北海阴阳胶,比较薄,所以用姜水泡洗1小时就直接炖了,不用滚姜葱水啦;在炖盅里加入一碗纯净水和姜片;海椰皇花胶炖鸡的做法 步骤2大火烧开水后,转小火,隔水慢炖 2-2.5小时;如果用功率小的电子炖盅,直接调3小时;海椰皇花胶炖鸡的做法 步骤3炖好后,打开盖子,一阵椰香扑鼻来~ 先别急着喝噢~ 先把漂浮在表面的油撇掉,再加点盐调味,带出整盅汤的味道;

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4、炖花胶鸡汤的做法步骤图,炖花胶鸡汤怎么做

炖花胶鸡汤的做法步骤材料母鸡克,花胶干品30克,生姜3片,清水毫升,盐适量,葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。

5、炖鸡脚花胶汤怎么做好吃,炖鸡脚花胶汤的家常做法

主料鸡脚 花胶 辅料清水适量鸡粉适量金不换适量步骤1.食材:花胶、鸡脚、金不换。2.将切好的花胶洗净,用清水隔夜浸泡。3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中,注入适量的清水。4.盖锅盖,大火煮滚。5.飞水,再次洗净。6.重新放入汤锅中,在放入洗净的金不换,一次性注入适量的清水。7.盖锅盖,大火煮滚。8.揭盖,关火。9.整锅倒入电炖锅中。10.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。11.揭盖,加入适量的鸡粉调味。12.即可断电。13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

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