鲤鱼怎么做好吃又简单(鲤鱼的简单做法)

1、鲤鱼怎样做好吃又简单没料酒可以用白酒?

鲫鱼煮汤最有营养,只要1点油和盐就能够,味道真是特别香

鲤鱼怎么做好吃又简单(鲤鱼的简单做法)

2、鲤鱼汤怎么做好吃又简单

主料鲤鱼克辅料五花肉 20克香菜30克葱花 30克姜 5克白胡椒粉 2克白糖 10克白醋 10克白酒 8克味精 1克料酒 5克食盐 1茶匙鲤鱼汤的做法1.鱼洗净控干(这条鱼太大了,翻锅都费劲,买小的就行)冷冻的鱼不行2.切断控干,表面可以抹点料酒3.锅里用姜片先擦锅,尤其是爱粘的锅,一定要擦,我用的不粘锅4.五花肉煸出油5.下入鱼6.煎两面金黄色,加白糖、酒、醋7.只要制作带汤的鱼,此步都要加开水,避免鱼的蛋白质骤然收缩8.盖锅盖,大火,一定要大火15分钟9.转小火,加胡椒粉,汤色浓白时,加盐,最后大火催2分钟,出锅加鸡精,装汤碗中,香菜葱花

鲤鱼怎么做好吃又简单(鲤鱼的简单做法)

3、鲤鱼的做法,最最简单的炖鲤鱼怎么做好吃

放油葱姜蒜炒一下,加味极鲜,盐,把鱼放进去,加水,没过鱼身体,炖20分钟即可,简单,好吃

鲤鱼怎么做好吃又简单(鲤鱼的简单做法)

4、鲤鱼的简单做法

1 清洗过的鲤鱼背上花刀,内外抹盐; 2 肚内放姜片,葱段; 3 装盘,放水少许,覆盖保鲜膜; 4 放微波炉内6分钟后,反过来4分钟; 5 端出来,可以吃了。 备注:盐稍微多一点会很好吃

5、黄鲤怎么做好吃又简单

材料主料:鲜活鲤鱼1条(约克),花生油克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。做法1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。3、锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盘,即可。

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